本日はアサイーについて。
アサイーはブラジルのアマゾン原産のヤシ科の植物です。
「スーパーフード」「奇跡のフルーツ」ともいわれているアサイーには、ポリフェノール、カルシウム、マグネシウムなどのミネラル類、ビタミンE、ビタミンB1、ビタミンB2、食物繊維、アミノ酸…などなど、体に必要な栄養物質がバランスよく豊富に含まれています。
そして、なんといっても豊富な「鉄分」！
プルーンの１０倍 レバーの３倍 鉄分が含まれています。
貧血でお悩みの方はもちろん、汗で流れ出てしまう鉄分を補うためにアスリートでも取り入れている選手も多いようです。
鉄分が不足すると、疲れが出やすくなったり、イライラしたり…
プルーン、レバーは苦手だけど…なんて方にはぜひ食べてもらいたい。。。
アサイーボウル、これがまたほんとにおいしいのよ。
私は大好き。
だんだん暖かくなってきたから、ウッドデッキでアサイーボウルいかがですか♪?
おすすめはアイストッピング🍦
先生もお気に入りの食べ方です！
イチゴよりもキウイ！との要望によりキウイもりもりボウル。笑
フルーツは季節によって変わりますのでお楽しみに♪
inori
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